Ini lah Cara Memasak Martabak Manis Teflon tanpa Ragi

Resep Masakan Indonesia Terpopuler

Martabak Manis Teflon tanpa Ragi. Terimakasih sudah menonton ☺ Thanks for watching ☺ Assalammualaikum temen-temen selamat datang di chenel D. K di sini aku akan shere resep resep masakan. Martabak Manis menjadi jajanan yang enak dan banyak penggemarnya dan biasanya dijual di pinggir jalan.

Martabak Manis Teflon tanpa Ragi Beri topping sesuai selera, dan iris sesuai selera. Martabak manis terang bulan teflon siap. Martabak Manis TEFLON Lembut Tanpa Ragi Подробнее. Kamu dapat memasak Martabak Manis Teflon tanpa Ragi menggunakan 18 bahan - bahan dan 8 langkah. Dibawah ini cara untuk membuat Martabak Manis Teflon tanpa Ragi :

Bahan dan Bumbu Martabak Manis Teflon tanpa Ragi

  1. Siapkan 100 gr of terigu pro sedang.
  2. Kamu perlu 15 gr of susu bubuk.
  3. Kamu perlu 10 gr of maizena.
  4. Siapkan 20-30 gr of gula pasir.
  5. Siapkan 120 ml of air.
  6. Siapkan 1 of telur.
  7. Kamu perlu of Bahan B.
  8. Kamu perlu 25 ml of air.
  9. Ini 1/2 sdt of baking soda.
  10. Ini 1/2 sdt of baking powder.
  11. Ini 1/4 sdt of pasta pandan.
  12. Ini of Topping.
  13. Ini of Butter (wijsman enak banget).
  14. Kamu perlu of Kental manis.
  15. Ini of Nutella.
  16. Kamu perlu of Kacang sangrai.
  17. Siapkan of Wijen.
  18. Siapkan of Keju.

Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia. Cara membuat martabak manis mini: Langkah pertama aktifkan ragi terlebih dahulu, caranya yaitu Panaskan teflon di atas kompor, olesi dengan margarin agar martabak tidak lengket. Setelah selesai dengan cara diatas, silahkan larutkan fermifan atau ragi dengan menggunakan air hangat dalam sebuah wadah. Saya mencoba resep Martabak Manis Teflon Tanpa Ragi.

Martabak Manis Teflon tanpa Ragi step by step

  1. Siapkan semua bahan. Campur bahan A kecuali telur dan baking powder. Kocok dengan whisk atau mikser hingga mengental dan gula larut..
  2. Tambahkan telur dan ayak baking powder. Aduk rata hingga adonan menjadi 1 atau homogen. Diamkan selama 30 menit / 1 jam supaya gluten terbentuk..
  3. Campurkan bahan B pastikan baking soda dan baking powder diayak dulu dan masukan ke bahan A aduk rata. Panaskan teflon ukuran 22cm, tunggu hingga panas tapi tidak berasap. Jika di percikan air langsung menguap. Gunakan api sedang ke kecil.
  4. Tuang adonan dan ratakan ke samping nya. Tunggu hingga keluar sarangnya dan berlubang. Taburkan gula dan kecilkan api kompor. Tutup teflon nya tunggu matang tandanya atasnya sudah kering. Note di tutup saat adonan atasnya hampir kering ya. Soalnya saya kemarin bikin masih terlalu basah ditutup jd bantat.
  5. Angkat martabak dan poles dengan butter lalu beri topping sesuai selera.
  6. Sarangnya bagus ya.
  7. Yummy.
  8. Walau keesokan harinya masih lembut. Btw saya buatnya malam hari.

Namun saya memakai baking soda atau soda kue dalam adonan martabak yang saya buat. Kali ini saya memakai teflon sebagai cetakanya karena memang mash belum memiliki cetakan khusus untuk martabak manis. Begini, cara membuat martabak manis sederhana tanpa ragi dan cetakan khusus. Kita bisa menggunakan teflon sebagai pengganti cetakan Ingin membuat martabak yang praktis, tanpa menggunakan ragi instan? Bisa, kita bisa menggantinya dengan soda kue dan baking powder.