Martabak Manis Teflon.
Kamu dapat membuat Martabak Manis Teflon menggunakan 10 bahan - bahan dan 7 langkah. Di halaman ini cara untuk memasak Martabak Manis Teflon :
Bahan dan Bumbu Martabak Manis Teflon
- Ini 200 gr of Tepung Terigu.
- Ini 100 gr of Gula Pasir.
- Siapkan 250 ml of Air Matang.
- Siapkan 1/4 sdt of Garam.
- Siapkan 1/4 sdt of Soda Kue.
- Ini 1 sdt of Vanilli.
- Kamu perlu 1 Butir of Telur Ayam.
- Siapkan of SKM (saya pake Carnation).
- Siapkan secukupnya of Blueband untuk olesan.
- Siapkan of Topping : Silverqueen Matcha, Meses dan Keju Parut.
Martabak Manis Teflon step by step
- Masukkan air, gula pasir, garam, vanili lalu aduk hingga larut menggunakan kocokan telur..
- Masukkan tepung terigu lalu aduk kembali hingga tercampur rata dan kalis kurang lebih 20 menit. Kemudian diamkan adonan selama 30 menit dengan ditutupi atasnya..
- Setelah 30 menit lalu masukan telur, soda kue dan aduk kembali selama kurang lebih 5 menit..
- Panaskan teflon (saya pake ukuran 22), kemudian tuang adonan pelan-pelan. Ratakan adonan sampai ke pinggirnya. Gunakan api paling kecil supaya tidak gosong bawahnya dan saya pake alas bawah kompor ditumpuk..
- Tunggu sampai adonan rata bersarang semua lalu taburkan gula pasir diatasnya. Tutup atasnya kemudian tunggu kurang lebih 5 menit supaya adonan matang..
- Setelah matang angkat martabak kemudian olesi dengan blue band. Lalu beri topping meses, silverqueen matcha diparut dan keju parut. Kemudian beri SKM diatasnya..
- Selamat mencoba ya moms 😘.