Resep: Martabak Keju Teflon

Martabak Keju Teflon.

Kamu dapat memasak Martabak Keju Teflon menggunakan 18 bahan - bahan dan 7 langkah. Di halaman ini cara untuk memasak Martabak Keju Teflon :

Bahan dan Bumbu Martabak Keju Teflon

1. Ini 180 Gr of Tepung Terigu Protein Sedang (Segitiga biru).
2. Ini 70 Gr of Tepung Tapioka.
3. Kamu perlu 60 Gr of Gula Pasir.
4. Kamu perlu 1 Sdt of Vanilla Cair.
5. Ini 1 Sdt of Instan Yeast (Fermipan).
6. Siapkan 350 Ml of Susu Cair.
7. Siapkan 2 Butir of Telur.
8. Siapkan 100 Ml of Margarine Cair.
9. Kamu perlu 1/2 Sdt of Baking Powder.
10. Siapkan 1 Sdt of Soda Kue.
11. Kamu perlu 1/2 Sdt of Garam.
12. Kamu perlu of ------------------------------------------------.
13. Siapkan of Topping.
14. Kamu perlu of ------------------------------------------------.
15. Ini 2 Sdm of Gula Pasir, untuk taburan.
16. Kamu perlu 3 Sdm of Susu Kental Manis.
17. Kamu perlu of Keju Parut.
18. Kamu perlu of Margarine, untuk olesan.

Martabak Keju Teflon langkah demi langkah

1. Campur tepung terigu, tepung tapioka, gula pasir, vanilla cair dan yeast aduk sampai tercampur rata. Lalu masukkan susu cair aduk sampai rata dan tidak pergerindil. Istirahatkan 45 menit (Tutup wadah dengan serbet)..
2. Setelah 45 menit adonan akan mengembang, lalu masukkan 2 butir telur, margarine cair, baking powder, soda kue dan garam. Aduk sampai tercampur rata..
3. Adonan akan menjadi ± 800 Ml, bagi 2 adonan menjadi 400 ml..
4. Panaskan teflon dengan api kecil (saya tumpuk tungku besi / kaki kompor jadi agak tinggi). Setelah teflon panas tuangkan ± 400 ml ratakan..
5. Setelah adonan bersarang beri taburan gula pasir..
6. Setelah bagian atas matang / tidak basah beri taburan keju parut dan susu kental manis (rasa manis dari susu kental manis sesuai selera). Angkat martabak..
7. Potong 2 bagian lalu tumpuk dalam keadaan masih hangat olesi bagian atas dengan margarin. Martabak pun siap di sajikan selagi hangat. Selamat mencoba.