Cara Praktis Membuat Dalgona Coffee Gula Aren

Dalgona Coffee Gula Aren.

Kamu dapat membuat Dalgona Coffee Gula Aren menggunakan 10 bahan - bahan dan 5 langkah. Di halaman ini cara untuk memasak Dalgona Coffee Gula Aren :

Bahan dan Bumbu Dalgona Coffee Gula Aren

1. Ini 2 sachet kecil of kopi tanpa ampas.
2. Kamu perlu 1 sdm of penuh gula aren bubuk (bisa brown sugar atau gula pasir).
3. Kamu perlu 2 sdm of air es (dingin).
4. Siapkan 200-250 ml of susu uht.
5. Siapkan secukupnya of Es batu.
6. Ini of Saus gula aren :.
7. Siapkan 100 gr of gula aren bubuk (bisa juga gula merah/gula aren blok).
8. Ini 100 ml of air.
9. Kamu perlu 2 sdm of gula pasir.
10. Kamu perlu 1 helai of daun pandan.

Dalgona Coffee Gula Aren step by step

1. Saus gula aren : campur gula aren dengan air, panaskan di atas kompor sambil aduk2 rata. Tambahkan gula pasir, daun pandan, aduk hingga mengental, lalu dinginkan. Saya pakai bubuk susah mengentalnya. Jadi saya aduk terus hingga pekat dan sedikit menyusut..
2. Masukkan 2 sachet kopi bubuk no ampas ke dalam wadah, campur dengan 1 sdm penuh gula aren bubuk dan 2 sdm air es. Gulanya bisa dengan gula pasir biasa atau brown sugar..
3. Aduk rata, lalu kocok hingga mengental. Saya kocoknya pakai milk frother, bisa juga dengan 1 tangkai mixer, atau dikocok dengan whisk kecil/garpu hingga mengental. Sisihkan..
4. Tuang sekitar 3-4 sdm saus gula aren, tambahkan es batu hingga agak penuh. Selanjutnya tuang susu pelan2 ke es batunya agar tdk membuat gulanya bercampur. Berikutnya tuang adonan dalgonanya. Ini saya tambahkan juga taburan bubuk milo untuk toppingnya..
5. Siap disajikan..😘👌🏻.