Jamur crispy enoki bonori. Praktis karena ibu tak perlu menambahkan bumbu lagi. Nutrisi yang terkandung didalam jamur enoki juga sangat banyak, baik sekali untuk tubuh. Hallo Bunda, hari ini saya akan berikan sebuah Resep Jamur Enoki Crispy yang super renyah.
Jamur crispy biasanya menggunakan jamur tiram yang putih dan lebar.
Namun, Moms juga bisa menggunakan jamur jenis lain yang tipis agar hasilnya renyah, misalnya jamur enoki.
Cara membuat jamur enoki goreng crispy mudah, sama saja seperti membuat jamur crispy seperti biasa.
Kamu dapat memasak Jamur crispy enoki bonori menggunakan 9 bahan - bahan dan 4 langkah. Di halaman ini cara untuk membuat Jamur crispy enoki bonori :
Bahan dan Bumbu Jamur crispy enoki bonori
- Siapkan 1 bungkus of jamur enoki.
- Ini 1 buah of telor kocok lepas.
- Ini of minyak goreng.
- Siapkan 2 sdm of tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm of tepung maizena.
- Siapkan 3 sdm of tepung beras.
- Kamu perlu 5 sdm of tepung serbaguna (sy pake merk sasa).
- Ini secukupnya of Merica bubuk.
- Ini secukupnya of penyedap rasa.
Aduk rata sampai jamur layu dan mulai mengeluarkan air. Tuangkan setengah gelas air, kemudian masak lagi sampai bumbunya sedikit mengental. minyak untuk menggoreng secukupnya. Potong akar jamur enoki, pisahkan jamur satu-satu dan cuci bersih. Penyuka jamur crispy sudah pasti terbiasa dengan jamur enoki atau jamur tiram.
Jamur crispy enoki bonori step by step
- Potong ujung jamur kemudian cuci bersih. Suir2 dan tiriskan. Campur tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, tepung serbaguna, merica, penyedap rasa..
- Masukan jamur ke dalam kocokan telur sampai rata, masukan jamur ke dalam adonan tepung sampai tdk basah/lengket.
- Panaskan minyak goreng masukan jamur goreng sampai berwarna kecoklatan.
- Goreng semua jamur, dan TARAAA.
Kedua jenis jamur ini adalah yang paling sering digunakan untuk membuat jamur crispy atau jamur goreng tepung. Jamur ini berwarna putih dengan bentuk panjang dan tipis. Di supermarket, jamur enoki dijual dalam. Jamur crispy disukai karena rasanya yang renyah dan rasa jamurnya yang gurih. Mengingat ramainya pecinta kuliner satu ini, orang pun mulai penasaran cara pembuatannya.