Cara Membuat Jamur Crispy Pecah

Jamur Crispy Pecah.

Kamu dapat memasak Jamur Crispy Pecah menggunakan 16 bahan dan 8 langkah. Di halaman ini cara untuk membuat Jamur Crispy Pecah :

Bahan dan Bumbu Jamur Crispy Pecah

1. Siapkan 1/4 of jamur tiram.
2. Ini 1/4 of tepung terigu.
3. Siapkan of Garam.
4. Kamu perlu of Penyedap rasa (saya pakai royco sapi. Always).
5. Kamu perlu of Lada bubuk.
6. Kamu perlu of Saus Asam Manis.
7. Siapkan 3 buah of cabai rawit, iris tipis (sesuai selera).
8. Kamu perlu 1 siung of bawang merah ukuran besar (iris tipis).
9. Kamu perlu 2 siung of bawang putih (cincang halus).
10. Kamu perlu of Bawang bombay (optional).
11. Kamu perlu of Saus cabai indofood (saya pake 2 sachet).
12. Kamu perlu of Saus tomat (optional).
13. Ini of Jeruk nipis.
14. Ini 1 buah of wortel (iris tipis).
15. Siapkan 1 1/2 sendok of Tepung maizena (bisa gunakan terigu).
16. Kamu perlu secukupnya of Air.

Jamur Crispy Pecah langkah demi langkah

1. Suir jamur sesuai ukuran yang diinginkan, setelah itu rendam dalam air panas selama 10 menit.
2. Siapkan dua bahan tepung terigu 1) terigu basah, tambahkan 4 sendok terigu, penyedap, lada bubuk, dan air secukupnya, aduk rata, biarkan adonan sedikit encer, 2) terigu kering, siapkan terigu di wadah berbeda, tambahkan sedikit penyedap, garam, dan lada bubuk, aduk rata.
3. Cuci bersih jamur yang sudah direndam, masukkan jamur ke terigu basah, dan lanjut ke terigu kering. Lanjutkan sampai jamur abis.
4. Siapkan minyak panas dengan api sedang, masak jamur sampai kecoklatan, tiriskan.
5. Saus asam manis : siapkan minyak panas, masukkan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, bawang bombay masak sampai harum.
6. Tambahkan air, garam, penyedap rasa dan gula putih, saus cabai, saus tomat, dan wortel masukkan sedikit perasan lemon (sedikit saja).
7. Masak hingga mendidih, tambahkan 1 1/2 sendok tepung maizena, aduk rata sampai mengental..
8. Selesaii;), Tuang saus diatas jamur crispy, bisa juga di cocol, atau dimasak lagi bareng saus asam manis.