Jamur Krispi.
Kamu dapat membuat Jamur Krispi menggunakan 6 bahan - bahan dan 10 langkah. Di halaman ini cara untuk memasak Jamur Krispi :
Bahan dan Bumbu Jamur Krispi
- Siapkan 1 bungkus of jamur tiram.
- Kamu perlu 2 siung of bawang putih.
- Ini 150 gr of terigu.
- Siapkan 30 gr of maizena.
- Siapkan 1 sdt of merica.
- Siapkan secukupnya of Garam dan penyedap/kaldu bubuk.
Jamur Krispi step by step
- Jamur tiram dicuci bersih, peras lalu tiriskan.
- Tepung terigu dicampur dg maizena.
- Lalu tambahkan merica, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.
- Haluskan bawang putih.
- Ambil 2 sdm adonan tepung, taruh bersama bawang putih, beri air secukupnya, aduk rata. (Adonan tidak encer dan terlalu kental jg).
- Suwir2 jamur tiram, peras kembali untuk membuang sisa sisa airnya.
- Lalu masukkan ke adonan tepung basah, lumuri sampai semua bagian terkena tepung basah.
- Kemudian angkat dan masukkan ke tepung kering, baluri semua bagian dg tepung kering.
- Lalu masukkan ke minyak panas. Goreng sampai matang.
- Jangan lupa ditiriskan. Saya suka kasih tissue diatas loyang supaya menyerap minyak yg ada dijamur.