Jamur Krispi Lebar. Cara membuat jamur crispy yang enak dan renyah tahan lama: Potong jamur tiram yang kuntumnya lebar menjadi seukuran satu suapan. Haluskan bawang putih, kemudian campurkan dengan tepung terigu bahan pencelup. Tambahkan garam, merica bubuk, dan sendok teh baking soda.

Aduk rata hingga tidak ada tepung yang menggumpal. Kemudian celupkan jamur tiram ke dalamnya satu per satu. Potong jamur tiram yang kuntumnya lebar menjadi seukuran satu suapan. Kamu dapat membuat Jamur Krispi Lebar menggunakan 3 bahan - bahan dan 5 langkah. Di halaman ini cara untuk membuat Jamur Krispi Lebar :

Bahan dan Bumbu Jamur Krispi Lebar

Kamu perlu 1 bks of jamur tiram.
Kamu perlu Secukupnya of tepung krispi.
Ini of Minyak goreng.

Haluskan bawang putih, kemudian campurkan dengan tepung terigu bahan pencelup. Sisihkan terlebih dahulu sebelum dituangi air es. Disebut jamur tiram karena bentuk tajuknya menyerupai kulit tiram. Di alam bebas, jamur tiram putih biasa ditemukan pada batang-batang kayu yang sudah lapuk.

Jamur Krispi Lebar step by step

Cuci jamur lalu peras agar air tak terlalu banyak. Biarkan tetap lebar kuntumnya.
Siapkan tepung krispi, tuang di piring.
Gulingkan jamur pada tepung, remas-remas.
Goreng sampai kuning keemasan.
Tiriskan lalu sajikan.

Mungkin karena itu, jamur tiram sering disebut jamur kayu. Ada dua kegiatan utama dalam budidaya jamur tiram. Supaya keripik jamur krispi tidak menggumpal, gunakan wajan yang lebar atau goreng sedikit-sedikit. Goreng hingga jamur berwarna kecokelatan dan kering. Segera angkat dan tiriskan keripik jamur krispi, sajikan selagi masih hangat bersama saus sambal.